SALON: Zašto mislite da kuhinje trebaju takvu ogromnu radnu površinu, koja također stalno raste?

 - Razina kuhinje je sada vrlo visoka, a radna površina je neka vrsta lica tvrtke. Dakle, veličina je svakako važna. Osim toga, kupci imaju tendenciju da dobiju točno veliku kuhinju. Znaš, to je kao kod automobila: što je veći auto, to je veća želja za kupnjom.

S: Jedan od dijelova kuhinje koju je napravio vaš studio za SCIC su ormarići koji su značajno viši od muškarca. Kako se treba koristiti?

 - Visoki ormarići - to je nešto metafizično, neobično. I, naravno, potpuno drugačiji od svega što je učinjeno u dizajnu prije. Ovo je naš brand, potvrđujući važnost onoga što smo učinili u dizajnu. Što se tiče praktične primjene, nastojali smo racionalno koristiti cijeli zid tako da nema praznih prostora. Osim toga, možete postaviti i stavke koje se rijetko koriste.

S: Objašnjavajući neke praktične stvari, često koristite ljepotu dizajna kao argument. Hoćemo li doći na ovaj način u budućnosti u kuhinje, koje možete pogledati samo?

 - Evolucija kuhinja sliči evoluciji društva. Naš se život mijenja i što će to voditi u budućnosti - tko zna? Uzmi najjednostavnije - stolicu. Stolice - bezbroj. Ako odlučite napraviti novu stolicu, ona mora biti neobična i istodobno ostati stolica. Nećete ga gledati, morate sjediti na njemu. Postoje novi materijali, nove tehnologije. Ako to ne bi bilo, proizvođači stolica bi se izgurali na jednom mjestu. Što se tiče kuhinje ... Nastupit će nova rješenja koja će potaknuti novi razvoj. Nije isključeno da će rezultat tog razvoja biti kuhinja, osmišljena samo da bi ih pogledala. Dizajn - provokacija? Pa, to je zanimljivo.

S: Što je novo u vašoj novoj kuhinji?

 - Naš je zadatak stvoriti nešto vrlo snažno u smislu dizajna. I napravili smo kuhinju koja se sastojala od brojnih modula, kao što je prije bila uobičajena, ali samo od dva glavna dijela. Prvi je "otok" na koji se, ako je potrebno, pričvršćuje metalni "leđa" (sve žice su skrivene u njemu), a drugi je sustav za pohranu. Glavna stvar je razdvajanje osnovnih elemenata. U ovom aspektu, dizajnersko rješenje je čak praznina.

S: Je li stol za blagovanje također ne na uobičajenom mjestu?

 - Ovo je mentalna odluka. Napravili smo stol kao nastavak kuhinje, tako da nije bilo razdvajanja između onih koji kuhaju i onih koji sjede za stolom. I sve možete učiniti za njega: pisati, crtati, raditi. Da, samo sjednite, razgovarajte s prijateljima ... S: Usput, kuhinjski stol u ovom slučaju izgleda više kao stol iz dnevnog boravka: izrađen je od skupog drva i poliranog. Je li to prikladno? - Sada postoji takva sklonost: stablo bi trebalo biti bilo potpuno lagano (onda se hrast uzima) ili potpuno tamno (wenge ili siva hrast). Trešnja, orah izvan mode ...

S: Koji je razlog?

 - Ljudi žele nešto toplije.

S: Što ti znači Talijani, kuhinja?

 - Za nas, kuhinja je vrlo važna. Kuhinja je atmosfera. Kuhinja odraz je kako vidimo život. Uostalom, u našem dinamičnom svijetu, kuhinja je praktički jedino mjesto gdje se odmarate. Ovdje pozivamo prijatelje. Ovdje ćemo kuhati zajedno, ručati, razgovarati ... Možda je bitno da mi, latini, pridaju veliku važnost hrani. Drugim riječima, kuhinja je veliki broj funkcija kombiniranih zajedno, to je svijet u sebi ...S: Usput, često moraju sami kuhati?

 - Rijetko. Dobivam dobru rižu s različitim začinima ... Ali obično jedem u restoranu.