Cafe "fujiko" u moskvi

caffe "Fujiko" u Moskvi

Prolazeći galeriju

tekst: Nina Farizova

pogled: Eugene Kulibaba

Autor projekta: Andrey Tsygankov

arhitekt: Elena Anderson

časopis: N6 (161) 2011

Mali kafić "Fujiko" u samom središtu Moskve namijenjen je onima koji vole jesti i sjesti u skupe, lijepe interijere.

Cafe "Fujiko" iako s japanskim imenom, ali ne isključivo japanskim. "To je prilično kolektivna slika ili varijacije na temu Azije", kaže arhitekt Andrey Tsygankov, - Cijeli interijer, uključujući namještaj, izrađen je prema autorovim crtežima. Jedine iznimke su antikni kineski pribor, japanske porculanske vaze i fotografije na zidovima. Autentičnost "Fujiko" prvenstveno u činjenici da je završila koristi prirodno drvo (gotovo bez obrađenih). Ovdje je kuhinja tajlandski, japanski i kineski. Od glavnih jela, trebali biste iskušati kraljevsku rakovinsku juhu, crni bakalarni filet mariniran u miso umaku, čileanski morski bas na jastuku pečenog povrća i za desertno mlijeko i mliječnu čokoladnu moussea pod nazivom "Šangaj Midday".

LEAVE ANSWER