Čajna ceremonija - teška stvar. Ne budi da se pogrešno zamjenjuje izborom čaša i čaša, nemojte miješati s onim što vam je potrebno, dragocjenim kineski čajom ili organizirati u krivo vrijeme tradicionalni engleski čaj! Dakle, odlučili smo, upravo u slučaju, potpuno napustiti tradiciju, ili bolje, miješati ih u potpunosti. Kao rezultat ovog pristupa, ruski Ivan čaj postao je većina japanskih, čaj jasmina bio je najromaničniji, a čaj od kamilice bio je najmoderniji. Međutim, to nije utjecalo na okus čaja.