pogled: Peter Hebeinsen, Pablo Faccinetto / Dolder Grand
časopis: Spriječiti (136) 2009
U šumi, na brežuljku, The Dolder Grand stajao je više od stotinu godina, doslovno stoji nad Zürichom: njegovo brdo je jedno od najviših točaka grada
Отель Dolder Grand u Zürichu появился в 1899 году. За более чем столетнюю историю здесь успели побывать Уинстон Черчилль, Альберт Эйнштейн, Томас Манн, Хосе Каррерас, а также Мадонна, Rolling Stones и многие другие. В 2004 году отель закрыли. На масштабную реконструкцию. The Dolder Grand, открывший свои двери в апреле 2008 je potpuno drugačiji, novi. Arhitekti iz poznatog ureda Foster + Partnera redidirali su sve: "pročistili" fasadu (uklonili su kasni arhitektonski slojevi, vraćajući izvorni izgled kraja 19. stoljeća), dodao dva modernog krila, potpuno promijenio unutrašnjost. Rekonstrukciju povijesnog dijela obavili su britanski ured United Designers. Zahvaljujući njemu, ovdje se pojavio najluksuzniji suite hotela - Maestro: dvosobni apartmani u središnjoj kuli, čiji su interijeri obnovljeni prema arhivskim crtežima. Ostali vrhunski apartmani nisu ništa manje važni: dizajn Carezza Suitea inspiriran je radom kipara Alberta Giacomettija, Masina Suite je talijanska kinematografija 50-ih godina, a Suite 100 je napravljen sa aluzijama na pjesme Rolling Stonesa i ljuljajućih 60-ih godina. Nova "ljuska" također je dobila javne prostore hotela. Nasuprot suvremenim suzdržanim i elegantnim namještajem i starim arhitektonskim detaljima, kao što su oslikani stropovi (tematski muralovi, na primjer, na stropovima restorana nalaze se vijencice cvijeća i voća). Kuhinja odgovara prednjem položaju. U restoranu, na čelu kuhara Heiko Nieder, poslužuje se gurmanski izbornik s naglaskom na europska jela. Restoran Garden nudi sezonski jelovnik. U baru u predvorju - tradicionalne pet sati i jazz u večernjim satima.
Posebna tema za The Dolder Grand je SPA centar: ladie's- and gentelmen's-zones, bazen, teretana. Nudi razne zdravstvene i kozmetičke tretmane. Posebno je zanimljiva japanska Shiatsu masaža s bambusovim štapovima i Sunaburo - vrućim vulkanskim šljunkom. Centar također ima i odjel za plastičnu kirurgiju.
Hotel The Dolder Grand
let: Moskovski-Zurich-Moskva redoviti letovi zrakoplovne tvrtke Swiss International Air Lines - od 13468 rubalja.Vrijeme: prosječna temperatura u veljači-ožujku iznosi + 4 °.smještaj: sobe - od 349 €, apartmana - od € 562.Zabava: Golf, tenis, SPA, kupovina.