Mjesto Borgo Egnazia zauzima znatan teritorij. Jednom davno na tim mjestima stajala je rimska postaja Egnazije, a mjesto je dobilo ime po njemu. Sada su sve lokalne zajednice povezane: glavna zgrada, u kojoj se nalaze neke sobe, nalazi se u blizini ruševina Egnazije, au istoimenom selu nalazi se SPA centar i dječji klub u susjednom selu Tsimino - farme gdje uzgajaju povrće i voće. u kuhinji hotela, au San Domenicu je otvoren golf klub.

U Borgo Egnazia, sve je autentično, Apulijski - i kamen iz kojeg se grade zgrade, proizvodi iz kojih su pripremljeni, te sastojci koji se koriste u SPA postupcima. Vlasnici hotela, obitelj Melpignano, željeli su, s jedne strane, pokazati lokalne tradicije, s druge - napraviti kompleks u duhu ekoturizma. Možete se smjestiti bilo u glavnoj zgradi, u susjednim vilama, ili čak u starinskim stilu, gdje možete pronaći sve što vam treba, uključujući Wi-Fi i priključke za iPod.

Naselje je poznato po golf igralištu s 18 rupa (ovdje se održavaju natječaji za golf golf), kao i kulinarsku školu. Odrasli i djeca se naučavaju kuhati lokalna jela, kao što su calzone (pizza pita od dva tanka lista tijesta s povrćem) ili tradicionalni zalogaj Polpi arriciati, koji se prevodi kao "valjani hobotnica".