Tko se sjeća Gorky Street i Molodezhnoye kafić, lako će pronaći novi restoran, Gorki. Zgrada, sagrađena krajem tridesetih godina, prilično je dobro očuvana. Staljinski arhitekti Stilskog carstva odlučili su ne samo vraćati i sačuvati, već i "igrati na njemu" pri projektiranju restorana. "Željeli smo napraviti sve što je pompozno i ambiciozno", kaže Vlada Ostoich, "čak namjerno visio crvene baršunaste zavjese, kao u to vrijeme." Jedina stvar koja je dodana iz arhitektonskih detalja bila je polukružni balkon za DJ i dizajnirala drugu razinu za mekanu zonu.