Kineski restoran Shatush u Moskvi Alan Yau (Alan Yau), Konstantin Chernyavsky

Prolazeći galeriju

pogled: Evgeny Luchin

Vodeći naslovi: Nina Farizova

Autor ideje: Alan Yau, Konstantin Chernyavsky

arhitekt: Andrey Tsygankov

dizajner: Svetlana Kroshkina, Svetlana Furzikova

časopis: N6 (84) 2004

Shatush je najskuplja vuna na svijetu. Raste na vratu tibetanske koze, koja je navedena u Crvenoj knjizi. Kineski restoran s takvim mekim i toplim imenom Shatush otvorio se u Moskvi (Gogolevski b-r, 17). Novi objekt je gotovo precizna kopija trendovskog Londonskog restorana Hakkasan, obilježenog prestižnom Michelin Star nagradom. Dvije su sobe uređene u različitim stilovima. Umjesto toga, stroga prehrana u kontrastu s impozantnim čajem. Rješenje boje u prostoru izgrađeno je na suprotnosti od plave i crvene boje. Garnet zavjese, svijetle sitotisak, namještaj po mjeri, klesani klesari iz Kine - unutrašnjost ne impresionira orijentalni restoran, već samo naznake pripadnosti Srednjem Kraljevstvu.