Napredni dizajn nastavlja se na najnovije tehnologije, prati postignuća prirodnih znanosti, proučava psihologiju, inspiriran je modernom umjetnošću, modom i vrhunskom kuhinjom. Brandovi interijera surađuju s umjetnicima, modnim dizajnerima, zlatarima i kuharima. Takva suradnja otvara nove kreativne mogućnosti: zanimljivi i uspješni projekti rođeni su na spoju različitih disciplina. Najistaknutiji primjer je plodonosna unija mode i interijera koji je trajao mnogo godina, ali još uvijek ima veliki potencijal. Interdisciplinarni pristup određuje danas jedno od najpoželjnijih područja - dizajn hrane. Zanimanje u njemu je tako velika da je poznata akademija u Eindhovenu otvorila novi program krajem 2014. - Food Non Food, posvećenu dizajnu hrane. Tečaj obuhvaća različita područja znanja (od kuhanja do biologije), a jedan od njegovih zadataka je stvoriti više "poetički i umjetnički" odnos prema hrani: njegov kulturni kontekst, izgled i okus. Sličan pristup, primjerice, primjenjuje nizozemski Studio Appétit: razvija ne samo ekstravagantne predmete za posluživanje, nego i jestivi parfem, dajući jelima oštar okus.

Pročitajte čitav tekst papira ili elektronska inačica časopisa.