Vinski ormarići i vinoteke
Prolazeći galerijupogled: - iz arhiva tiskovnih usluga
Olovo: Andrey Presnov
časopis: N1 (156) 2011
Vinski ormarići danas nisu neuobičajeni, proizvođači namještaja dugo su ih izradili na popisu standardne kuhinjske opreme. Međutim, ti ugrađeni sustavi obično se koriste za kratkotrajnu pohranu jednostavnih stolnih vina. Kolekcionari stvaraju vlastite galerije vina temeljenih na sofisticiranijoj i fino podešenoj opremi, što omogućuje održavanje unutar ormarića s različitim kombinacijama vlage i temperature prikladne za pohranu vina različitih stupnjeva zrelosti i starenja. Oprema ove razine čini francusku tvornicu EUROCAVE. Pod ovim brandom proizvode se i mali kućni barovi i puni vinski kompleksi. Oslobađanje takve tehnologije bavi se većim poznatim tvrtkama za masovno potrošače -