Kultura pohrane

Vinski ormarići i vinoteke

Prolazeći galeriju

pogled: - iz arhiva tiskovnih usluga

Olovo: Andrey Presnov

časopis: N1 (156) 2011

Vino je krhko, složeno i fino poredani svijet koji je teško otežati uništavanje od kuće kartice. Stoga, ruku pod ruku s kulturom pijenja vina je kultura njegova skladištenja

Vinski ormarići danas nisu neuobičajeni, proizvođači namještaja dugo su ih izradili na popisu standardne kuhinjske opreme. Međutim, ti ugrađeni sustavi obično se koriste za kratkotrajnu pohranu jednostavnih stolnih vina. Kolekcionari stvaraju vlastite galerije vina temeljenih na sofisticiranijoj i fino podešenoj opremi, što omogućuje održavanje unutar ormarića s različitim kombinacijama vlage i temperature prikladne za pohranu vina različitih stupnjeva zrelosti i starenja. Oprema ove razine čini francusku tvornicu EUROCAVE. Pod ovim brandom proizvode se i mali kućni barovi i puni vinski kompleksi. Oslobađanje takve tehnologije bavi se većim poznatim tvrtkama za masovno potrošače - MED ili GAGGENAU, Njihov rad, usput, organski se uklapa u modernu unutrašnjost. Kuća, uređena u klasičnom stilu, bit će ormarima vina FRANCESCO MOLON, RIVA ART NAMJEŠTAJ ili TONCELLI - To su prava djela umjetnosti namještaja.

LEAVE ANSWER