Lov na tartufe

Da biste kušali poznati bijeli tartuf, bolje mjesto od hotela dvorca Castello di Guarene u Pijemontu ne treba pronaći

Prolazeći galeriju

pogled: Marina Volkova, - usluge tiska

časopis: N11 (210) 2015

Da biste kušali poznati bijeli tartuf, bolje mjesto od hotela dvorca Castello di Guarene u Pijemontu ne treba pronaći

Dvorac je sagrađen u 18. stoljeću grofovi Roero, pijemontski plemstvo. Zatim je pripadao jednoj od grana roda, obitelji Guarene. Imena su ovdje i brda, ulica i naselje, grad Guarene. U blizini su nešto veća Alba i Asti. Najveći, Torino, udaljen je 60 kilometara (Google broji sat i sedam minuta autom). Ovo je područje lako na karti na brežuljcima Langea, Monferrata i Roera, uvrštenih u UNESCO-ov popis svjetske kulturne baštine. Svake je jeseni preplavljena gurmanima - u potrazi za bijelim tartufima. To je manje uobičajeno od crne, više je mirisno i skuplje. Najvrjedniji svjetski bijel tartuf je pijemontski. I počnu je prikupljati u listopadu. Ako pogledate, u blizini Guarene ima rekordan broj restorana, čak i za Italiju. Najbolje se uglavnom smatra da je u Castello di Gaurene. Sobe u hotelu trebaju biti rezervirane unaprijed, jer ih ima samo 12 godina. Oni su opremljeni antikvitetima i sačuvali duh aristokratskog doma. Do nedavno je dvorac bio zatvoreni muzej, a mogao ga je posjetiti samo sporazumno. Neke od komora u prizemlju još uvijek funkcioniraju kao muzej. Možete vidjeti, primjerice, dvorane u stilu chinoiserie, bilijarne sobe i tzv. Biskupske dvorane. Oko dvorca je veličanstveni vrt, koji datira od početka XVIII stoljeća. Tu je i spa centar. Kako ne bi uništili krajolik i izgled povijesnog spomenika, prostori za njega bili su odrezani upravo u stijeni, koja služi kao neka vrsta dvorca.

Pročitajte čitav tekst papira ili elektronska inačica časopisa.

LEAVE ANSWER