Dinastija firentinskih vinara Antinori vodi svoju povijest od 1385. Iznenađujuće, činjenica da takvi poznati ljudi nemaju vlastitu kantinu, samo je vinarija mali restoran i bar u velikom Palazzo Antinori na trgu imenovanom za njih u Firenci. I iako postoje mnogi europski restorani nazvane Santinetta Antinori, sami vinari nemaju izravnu vezu s njima, oni samo opskrbljuju svoja poznata vina. Nedavno je ugostitelj Arkadij Novikov otvorio tradicionalnu ustanovu Santinetta Antinori u Moskvi (Money Lane, 20), Dvoetažna palača nalikuje staroj talijanskoj kući u kojoj uvijek postoje vinski podrum, zimski vrt, ljetna terasa i velika blagovaonica. Drvene stropne grede, širom otvorene kapke, dobri namještaj, kiseli krastavci, žitarice i pasta pažljivo postavljeni na police ne ostavljaju dvojbe o autentičnosti toskanskog stila.