Francois Vatel je poznata osoba u povijesti francuske kuhinje. Nagrađen je romanskim romanima, knjigama, uputama i, naravno, receptima koje je izumio u XVII. Stoljeću kao kuhar na dvorištu Luja XIV. Na početku našeg stoljeća u Moskvi, njegovo legendarno ime bilo je ime banketnog broda koji teče uz Moskovsku rijeku. Još nije bilo takvih brodova u Rusiji. "Sve je trebalo proučavati i dizajnirati od nule", kaže arhitekt Anastasia Topoeva. "Razmišljali smo o svakom dizajnu kako bismo mogli podnijeti dinamička opterećenja." RUBELLI stropovi, iGUZZINI svjetiljke, baldana od mahagonija, hrastovih ploča ukrašenih prirodnim jantarnim, hrastovim pločama u VIP dvorani, zidovima prekrivenim divljim svilenim madrasima, sve unutrašnjosti i eksterijera Vatela omogućuju vam usmjeravanje gotovo svake proslave za visoko društvo.