ресторан Fish&Olives в Санкт-Петербурге Maria Tanska, Regina Naumova

Prolazeći galeriju

pogled: Evgeny Luchin

tekst: Olga Gvozdeva

Vodeći naslovi: Nina Farizova

arhitekt: Maria Tanska

dizajner: Regina Naumova

Radovi na staklu (vitraž i drugi proizvodi): Anatolij Snop, Boremir Baharev

Tekstil: Alla Stakh

časopis: Grant (nikad) 2005

Ресторан Fish&Olives в "Сити Центре" (г. Санкт-Петербург, Петроградская наб., д. 18) являет собой пример компромисса: в его меню представлены блюда итальянской и японской кухни. Чтобы не вносить смятение в ряды гурманов, пространство поделили на две части: на втором этаже находится ресторан японской кухни, а внизу - итальянской. В дуалистическом интерьере взаимное влияние двух частей напоминает взаимоотношения инь и ян в знаменитой китайской монаде. С монохромным японским интерьером с коричневыми диванами и льняными экранами на окнах контрастирует экспрессивный первый этаж. На фоне брусничной стены - алые кожаные диваны, выполненные по эскизам Регины Наумовой, которые превращают этот уголок ресторана в чилл-аут. Мобильные стеклянные ширмы позволяют зонировать интерьер и отделяют его микромир от шумного фойе бизнес-центра.