Kada dođete u Tartu, pored poznatog Sveučilišta u Tartu, svakako posjetite restoran Püssirohukelder (skladište u prahu). Povijest ove zgrade je kako slijedi. Godine 1763. Katarina II. Naredila je utvrđivanje grada Tartu. Odlučeno je izgraditi skladište za skladištenje baruta. Za to su odabrali brdo u parku u blizini gradske vijećnice. "Do 1827., kaže dizajnerica Aivar Roosaar, - zgrada je korištena za namjeravanu svrhu, zatim kao skladište građevinskog materijala, pa čak i kao laboratorij Sveučilišta u Tartu. Püssirohukelder poslužuje tradicionalna estonska jela, primjerice, juhu skuhanu u tijestu tijesta, za desert - karamelizirani poljubac, kruh mousse s grožđicama i kolač od kolača s trešnjom.

Adresa: Estonija, Tartu, ul. Losey, 28