Restoran Tommy D otvoren je nedavno u Moskvi u Tretyakovsky Proyezdu, a zapravo je ime restorana u čast poznatog engleskog Thomasa Robertu Dyuar, koji je poznat u Rusiji zbog svoje marke viskija. Autor projekta Sergey Tretyak - Jedan od rijetkih arhitekata koji znaju vrlo nježno obnoviti drevne svodove. Ono što je najvažnije, razvio je vlastitu tehnologiju za čišćenje i restauriranje ciglastije već dulje vrijeme, a ovdje je primijenio i taj pristup. Ukupna površina Tommy D iznosi 600 četvornih metara. Frank patos i glamur zlatom u ovom restoranu nije. Sve je izuzetno elegantno i elegantno: kristalno lustera, ogledala, drevni kamini, dobar klasični namještaj. Što se tiče jelovnika, ovdje možete kušati jela iz cijelog svijeta, jer su kuhari savjetnici u Tommi D poznati Konstantin Ivlev i Anton Ershov. Vrijedno je isprobati salatu "Olivier 1812" s prepelicama, rakovima i crnim kavijarom, bakalarom jetre i crvenom mlatom.

Oksana Kashenko: Što vas je privuklo na ideju Quintessentially usluge?

Irina Volskaya: Prije svega, privukla me činjenica da ste ovim radom svjesni glavnih vijesti i događaja koji se događaju u svijetu. Ja sam emocionalna i otvorena osoba po prirodi, volim komunicirati i dijeliti informacije. Stoga sam, prije četiri i pol godine, vidio članak o pokretanju usluge u Rusiji koja može riješiti sve probleme i zna sve o svima, tako sam htjela raditi u njemu! San je došao u samo tri mjeseca.

DC.: Каких запросов сейчас больше - на путешествия ili на моду?

I.v..: 70 posto - putovanje, no putovanja više nije samo hotel i let, to je stvarno putovanje, uključujući posjete kazalištima, muzejima, trgovinama i modnim revijama. Ljudi žele dobiti nešto neobično, novo, pristup do mjesta gdje jednostavno nećete biti prihvaćeni, čak i ako ste milijunaš - privatnim zabavama, klubovima, privatnim emisijama. Vjeruj mi, imamo mnogo takvih ljudi.

DC.: Клиенты интересуются интерьером, когда, отправляясь в путешествие, просят порекомендовать ресторан ili отель?

I.v..: Uglavnom ne. Postoje članovi kluba koji su zainteresirani za ovo zbog svoje profesije ili hobija, imamo 10% od njih, a sada je postalo moderan da se bavi dizajnom interijera.

DC.: Poznato je da se kupci često okreću Quintessentially da bi dobili jednu ili drugu haljinu ... Jeste li ikada bili zamoljeni da pronađete komad namještaja?

I.v..: Postoje slučajevi kada korisnici obavljaju popravke i imaju svoje dizajnere, ali se obrate k nama da im preporučimo stručnjaka treće strane. Postoje i zahtjevi za savjetovanje prilikom posjete antičkim tržištima Europe. Čak i kada korisnici odu s njihovim dekoraterima, pomoć i savjeti lokalnih stručnjaka neće se miješati. Obično je zatraženo da pomogne u posjetu tržnicama Pariza. No, nedavno je došao naredbu za kupnju namještaja u Kini. Također su naši klijenti zainteresirani za izložbe namještaja. Postoje oni koji redovito posjećuju našu pomoć Milanovom izložbom namještaja.

DC.: Jeste li ikad bili zamoljeni da pronađete izlaze poznatim arhitektima? Je li netko želio staviti nalog? Zahe Hadid ili Karimu Rashidu?

I.v..: Однажды понадобился английский дизайнер интерьера. Мы наводili справки через лондонский офис, который с ним сотрудничает. В итоге все сошлось, и он сделал для наших клиентов дизайн квартиры. Часто просят порекомендовать голландских дизайнеров. Да и бельгийцы пользуются популярностью. Иногда хотят получить адреса фабрик, где можно купить ту ili иную мебель. Как-то раз прислали картинку, вырванную из иностранного журнала, с вопросом, кто делал этот интерьер и что это за мебель... И не было даже названия журнала. Но мы провели расследование и в конце концов выяснili все, что хотел клиент.

DC.: Irina, koristite li usluge svoje usluge?

I.v..: Da, obavljam sve svoje izlete i rezervacije restorana kroz moju uslugu. Za dizajn pitanja u Quintessentially, ne apeliram: imam muž s jedinstvenim osjećajem stila i arhitektonskog njuha. Čak i želi dobiti drugi stupanj - arhitektonski. Obavili smo sva tri popravka, a on sam nacrtao skicu nove kuće.

DC.: Zanimljivo je, kada odaberete hotel, ono što vam je najvažnije?

I.v..: Za mene je interijer vrlo važan. Ako idem na poslovno putovanje, onda u Londonu mogu živjeti nekoliko dana u The Ritzu, ali, iskreno, ne volim miris starih vremena u hotelima. Stvarno mi se svidjelo hotel u Saint Tropezu, zvanom La Reserve Ramatuelle. Znatiželjni, moderni, minimalistički interijeri dizajnirani u bojama Sv. Tropeza - smeđa, plava, zelena ...

DC.: Gdje ste kupili namještaj za svoj dom?

I.v..: Kupljen u Rusiji, gotovo sve starine. Volimo antikvitete, ali ne i klasike sa zlatom, ali namještajem sovjetskog razdoblja, karijanske breze, hrasta.

DC.: Koji je vaš luksuz?

I.v..: Za mene, luksuz je biti kod kuće sa svojom obitelji, isključiti telefon i, najvažnije, ne razmišljati o poslu