Restoran L'Albero - u prošlosti, sovjetska zgrada DC-a. "U cijelosti smo redizajnirali cijelo pročelje", kaže arhitekt Andrey Tsygankov, - Napravili su staklo i produžili stablo između dva "krila" (u talijanskom l'Alberu znači "stablo"). Općenito, cijeli je restoran podijeljen u tri zone: ljetnu terasu, zimski vrt i restoran. Zimski vrt je produžetak sa staklenim zidovima i staklenim krovom.

Dvorana L'Albero je izvorno bila duga, uska soba s niskim stropom. Šupljali smo sa stropom drvenim pločama i nisu ga pokušavali vizualno podići, ali zrcala su bila postavljena uzduž perimetra zidova. Zahvaljujući tim zrcalima, strop više ne izgleda tako nisko. U kutiji za ventilaciju napravili smo nišume i objesili lijepe lustere u njih. BAROVIER&TOSO. В этом зале был еще один большой минус: в нем очень много колонн, расположенных по centarу. Я долго думал, как с этим быть. Однажды я услышал историю о том, как в советское время в ресторане "Националь" официантов учили ходить артисты Большого театра, потому что специальных курсов тогда не было. Когда я об этом узнал, я вспомнил, как за границей в маленьких ресторанчиках официанты ходят с большими подносами, виртуозно обходя столы. И вот я представил, что эти колонны -э то как раз и есть те официанты, которые лавируют между столами. Я задекорировал колонны обыкновенными багетными рамами, и именно благодаря этому они сломали примитивный ритм пространства".

U Alberi djeluje slavni kuhar iz Italije Nicola Canuti. Od hladnih predjela, preporučuje se isprobati kapice s pire od patlidžana i caponat u sicilijanskom stilu s zelenom salatom, talolini s jastogom u umaku od rajčice s tikvicama, janjećim tijestom, pečenim u pećnici u vakuumskoj ambalaži 36 sati, s koromačem, origanom, kuminom , vrećica i slanog limuna. A za desert, mango pečen s egzotičnim sorbetom i minestrone voćem.