restoran "MAO" u Novosibirsku Sergej Knyazev "Kina u minijaturi" - ideja koja je temelj dizajna restorana Novosibirsk "MAO"
Prolazeći galeriju
pogled: Vitalij Nefedov
tekst: Olesya Kuprina
arhitekt: Sergej Knyazev, Andrey Kulagin, Elena Panachevnykh
časopis: N4 (60) 2002
Stanovnici kapitala, možda, više vas neće iznenaditi bilo kineske kuhinje ni kineske interijere. No, za Novosibirsk, istočna estetika i dalje je atraktivna egzotična. Ideja dizajna restorana "MAO" (Boris Bogatkov st., 208/1) bila je ambiciozna: stvoriti Kinu u minijaturi. Kao rezultat toga, ustanova je pokazala više muzej nego mjesto odmora i hrane. Dolazite u atmosferu drevne zemlje pod znakom, gdje se gosti pozdravljaju likom brončanog lava - točne replike skulptura koje stoje u Kini u svakom restoranu. Dvorana ima snažan akord crvene i zlatne - dominantne boje kineske kulture, koje predstavljaju idealnu pozadinu za unutrašnje kolaže: to su skladbe grubog sivog kamena, pozlaćenih skulptura i elegantnih krovova s zelenim krovom. Uključivanje prirodnih "elemenata" u arhitekturu tradicionalno je za Kinu. Stijene, umjetni ribnjak i povrtlarstvo na zidovima donose "živi" sklad interijera restorana, a osoblje - kineski - izaziva nostalgične osjećaje. Dojam egzoticizma osigurava mnoge detalje u kineskom stilu: malene fontane, drvene mostove, minijaturne pagode, bambus s ukrasnim rezbarijama, ritualne maske i obožavatelje, te zvona dobrobiti. Posjetitelj ne ostavlja osjećaj da je unutar velike kineske svjetiljke. Gdje u nevjerojatnoj udobnosti. Tamo gdje je vrijeme zaustavljeno, a prostor nema konkretne granice. A gdje se dnevna vreva i sibirski mraz ne mogu prodrijeti.