Arhitekt Maria Zhukova kaže: "Gradnja samog restorana već je postavila određeno raspoloženje. Veliki dvostruki prostor, stropovi od 11 metara, panoramski prozori ... Glavni zadatak bio je dodati toplinu i udobnost ovoj staklenoj ljusci. U prizemlju se nalazi dvorana za 150 sjedećih mjesta. U središtu je bilo okrugli kamin, koji smo odrezali i ukrašavali slikama. Stavili smo mekane naslonjače, sofe i ukrašavali ih ručno izrađenim jastucima. " Na drugom katu dizajnirali smo dvije VIP dvorane. Tu je i vlastiti vinski podrum, te prostor za održavanje poljoprivrednih tržišta. U večernjim satima u glavnoj dvorani organiziraju koncerte glazbe uživo. A budući da se "Soroka" nalazi izvan grada, svaka zima tu će raditi vlastiti klizalište.