LouLou je otvoren u proljeće u Pariškom muzeju dekorativnih umjetnosti. Ima vrlo povlaštenu lokaciju - u srcu Louvrea, na živahnoj Rue de Rivoli. Ljetna terasa s prekrasnim pogledom okružena je najljepšim spomenicima. Josip Diran, arhitekt, dizajner i dekorator, član žirija izložbe PAD, autor takvih veličanstvenih pariških institucija kao Monsieur Bleu, butici Balmain, Chloé i Alexander Wang stvorili su mirno, prosperitetno, obiteljsko mjesto. Glavni prizemni dio LouLou-a podijeljen je na dva dijela: dan i večer. Panoramski flamanski krajolici nalaze se na zidovima, au unutrašnjosti se nalazi mješavina francuskog Art Deco, 18. stoljeća i 1970-ih (Tulip stolice, Eero Saarinen).
Restoran LouLou nalazi se u samom Louvreu. Terasa restorana okružena je veličanstvenim arhitektonskim ansamblom.Prema autoru projekta, koncept se ispostavio u duhu Carla Mollina, čije fotografije izražavaju senzualnost, težinu i lakoću. Restoran ima kapacitet od 130 sjedećih mjesta. Terasa je još 200. Logotip LouLou oslikavao sam Jean-Charles de Castelbajac. Izbornik je zasluga kreativne zajednice francuskog kuhara Benoit Dargère i talijanskog Diego Compagno - istaknutih jela francuske i talijanske rivijere.
Otvorenje LouLou podudara se s otvaranjem izložbe Fashion Forward - Tri stoljeća mode, koja traje do 14. kolovoza.