Rimska povijest

Do sredine 20. stoljeća, bankari su sjedili u zgradi koju Hotel de Rome sada zauzima. Nedavno je otvoren novi restoran, naslov - La Banca - koji se odražava u povijesti. Ime, poput kuhinje, s očitim talijanskim naglaskom

Prolazeći galeriju

Vodeći naslovi: Marina Volkova

pogled: - usluge tiska

časopis: N5 (204) 2015

Do sredine 20. stoljeća, bankari su sjedili u zgradi koju Hotel de Rome sada zauzima. Nedavno je otvoren novi restoran, naslov - La Banca - koji se odražava u povijesti. Ime, poput kuhinje, s očitim talijanskim naglaskom

Elegantan palač u glavnoj ulici Berenstrasse sagradio je 80-ih godina XIX stoljeća arhitekt Ludwig Heim. Fasada zgrade živo podsjeća na rimske palače: prvi kat ukrašen je hrđu, oponašajući grubo kamen, a drugi ukrašen vitkim nizom korintskih stupova. U 19. stoljeću, na prvom mjestu bile su banke, bila je vrsta kanona. Arhiv sadrži fotografije starih interijera s respektabilnim namještajem izrađenim od hrastova i vitraja od vitraja. Sve je to umrlo tijekom Drugog svjetskog rata.

Kada je zgrada kupila hotelijer Sir Rocco Forte (grupa Rocco Forte Hotels), obnovljena je i obnovljena kao hotel. Ime koje su joj dale talijanske udruge. U nekadašnjem se trezoru (usput, ostala oklopna vrata) napravili su SPA centar, koju je ukrašava poznata londonska dizajnerica Nina Campbell. Izvorni mozaik s zlatnim ukrašavanjem na stropu podsjeća na prošlost (sačuvan je iz bankovnih vremena). U prizemlju, gdje su službenici sjedili, sada je recepcija i novi restoran s karakterističnim imenom La Banca. Otvorena je prošlog studenog. Njegova unutrašnjost, kao i sve najbolje hotelske sobe (33 apartmana), dizajnirala je dekorater Olga Polizzi, sestra Sir Rocca Fortea. Glavni ukras restorana u ovom trenutku je lagana instalacija talentirane mlade američke Olivije Steele. Odražavaju prirodu jela posluženih ovdje od kuhara Fulvio Pierangeli. To je talijanska kuhinja temeljena na fuzije koja se temelji na poljoprivrednim proizvodima i u najneočekivanijim kombinacijama okusa.

Pročitajte čitav tekst papira ili elektronska inačica časopisa.

LEAVE ANSWER