U okviru nizozemskog dizajnerskog tjedna 2016. Maarten Baas (Maarten Baas) pokazuje interdisciplinarni projekt - MAARTEN BAAS MAKES TIME ("Marten Baas određuje vrijeme"). "Ideja MBMT-a je pokazati kako dizajn može biti čimbenik ujedinjenja između različitih kreativnih disciplina i različitih talenata", kaže Baath. Osim poznatih autora iz područja projektiranja objekata i vizualnih umjetnosti, na izložbi je prisustvovao šef Sergio Herman (Sergio Herman).

Marten Baas, Zatvoreni paritet, 2016. Fotografija Ervin Olaf.

Među dizajnerima koji sudjeluju u MBMT projektu su Atelier NL, Jurgen Bey, Just van Bleyzvik i Kiki van Eyck. Sergio Herman, glavni kuhar PureCovih Michelinovih restorana u Satzande i The Jane u Antwerpenu, stvara svoje specijalitete u privremenom restoranu čiji je dizajn stvorio Martin Baas. Sva su mjesta rezervirana unaprijed.

Posluživanje jela u privremenom restoranu kojeg je dizajnirao Martin Baas. Kuhar Sergio Herman.